Restauranten i den gamle slagterforretning på Vesterbro, København.

Økologiske råvarer og naturlige vine i nutidige rammer, som fortæller historien, om hvad der var engang...

Vi har langborde, som løber gennem hele lokalet, højborde langs vinduerne og enkelte topersoners borde.

Book plads ved bord 30, til 5- eller 7-retters menu, på forreste række til det åbne køkken, hvor maden anrettes.

Tirsdag - Lørdag 17:30 - 24:00

Garderoben

Booking


Hvis der ikke er nogle borde til rådighed online, så ring og hør vdr. vores pladser i vinduet.

Menuen

  • 3 Retter 345,-
  • Vælg en forret, hovedret og dessert.
  • Smagemenu 485,-
  • 5 serveringer.
  • Madsvinet 635,-
  • 7 serveringer.
    Til en god lang aften...!
  • Vinmenuer
    245,-/ 375,-/ 505,-


  • Snacks 30,-
  • 1) Flæskesvær, æble & løg.
  • 2) Karljohan & crouton.
  • 3) Kartoffelchips & rygeost.

  • Charcuteri95,-
    Røget og saltet kød fra vores økoslagter.
  • Forretter
  • Makrel
    Tatar, peber, rugbrød & grønne tomater.
  • Nye kartofler.
    Friskost med løvstikke, sennep, rogn & urt.
  • Sommerbuk
    Gravad filet, selleri, pinjekerne og svampe.
  • Hovedretter
  • Slethvar
    Ærter, agurk, grønne asparges & bacon.
  • Frilandsgris
    Kamben, spidskål, gulerod & tørrede bær.
  • Tykstegsfilet
    Kalvetunge, Ramsløg, løg & marv.
  • Dessert
  • 3x Ost
    Med sødt og sprødt.
  • Jordbær
    Frossen fløde, kage & havesyre.
  • Vegetarmenu

  • Vi kan altid lave et vegetarisk alternativ.
    Har du allergier eller andre forbehold, så lad gerne høre på forhånd.






  • Find Smiley for Madsvinet

Nyheder

Sommerferielukket.
Vi holder lukket i juli måned, frem til og med d. 30.
Vi glæder os til ferie, men vi glæder os også til at genåbne, med nye retter og idéer, som vi allerede går og brygger på.
Glædelig sommer!

Vi har fået en grøn pris!
Vi takker og er stolte.
Tryk på den og læs mere...

Green Award 2015

Og en publikumspris!
Den er også grøn...! Og vi takker endnu engang.

Følg os på Facebook, hvor du kan høre nærmere om hvad der sker af særlige ting på Madsvinet.

Menuen

Vinen

Ø mærketVores vine er primært økologiske og biodynamiske, fra mindre producenter, som har fokus på kvalitet og på at få terroirets udtryk gengivet mest muligt.

Nytårsmenu 2013

Velkommen på Madsvinet

Kontakt

Madsvinet
Enghavevej 58
1674 Kobenhavn V
Tlf: 31 32 39 35
info@madsvinet.dk

Catering

Skal du bruge mad eller snacks til et privat arrangement, så ring eller skriv og få et uforpligtende tilbud

Har I brug for at der kommer kokke og tjenere med ud og anretter, så kan det også lade sig gøre.

Vi kan som udgangspunkt levere fra restaurantens aktuelle menu, men vi kan også udarbejde en særlig menu, efter ønske, ved større selskaber.

Fortæl os om dit arrangement, så fortæller vi dig om mulighederne :)

Lån Madsvinet

Madsvinet egner sig perfekt til selskaber på op til 40 gæster eller receptioner for op til 60 personer.

Madsvinet kan lejes udenfor vores normale åbningstid.

Skriv til os og hør nærmere, hvis du skal holde bryllup, konference, reception eller andet.

Gang i gryderne